Тема 5. Трехуровневая система марчандайзинга в розничном торговом предприятии
Вопросы для
обсуждения:
1.Внешний вид и территория розничного торгового предприятия.
2.Способы
планировка торгового зала.
3.Торговый зал и подсобные помещения розничного торгового
предприятия
4.Зонирование торгового пространства розничного
предприятия
5.Основы выкладки и презентации товара на торговом оборудовании в зале
Задача 1
На первом уровне трёхуровневой системы мерчандайзинга
(стратегический) выручка магазина за месяц составила 1 200 000 тг.. 60% выручки
приходится на товары, размещённые в "горячих" зонах. Сколько тг. выручки
приходится на "горячие" зоны, и сколько — на остальные
зоны?
Решение:
Выручка "горячих" зон:
1 200 000 * 0.6 = 720 000 тг.
1 200 000 - 720 000 = 480 000 тг.
Ответ: Выручка "горячих" зон — 720 000 тг., остальных
зон — 480 000 тг.
Задача
2
Условие:
На втором уровне (тактический) площадь торгового зала
составляет 150 кв. м. Зоны выкладки распределены следующим образом: "горячая"
зона — 40%, "тёплая" зона — 35%, "холодная" зона — 25%. Рассчитайте площадь
каждой зоны.
Решение:
Площадь "горячей" зоны:
150 * 0.4 = 60 кв. м.
150 * 0.35 = 52.5 кв. м.
150 * 0.25 = 37.5 кв. м.
Ответ: "Горячая" зона - 60 кв. м, "тёплая" зона - 52.5
кв. м, "холодная" зона - 37.5 кв. м.
Задача
3
На третьем уровне (операционный) магазин анализирует
продажи товаров на полках. Средняя выручка с "золотой полки" составляет 18 000
тг. в день, с полок на уровне рук — 12 000 тг., с нижних полок — 6 000 тг.. Если
в день реализуется товаров на сумму 144 000 тг., то какую долю составляет каждая
категория полок?
Решение:
Общая выручка по уровням:
18 000 + 12 000 + 6 000 = 36 000
тг.
18 000 / 36 000 * 144 000 = 72 000
тг.
12 000 / 36 000 * 144 000 = 48 000
тг.
6 000 / 36 000 * 144 000 = 24 000
тг.
Ответ: "Золотая полка" приносит 72 000 тг., уровень рук
- 48 000 тг., нижние полки - 24 000 тг.
Задача
4
Условие:
На уровне тактического мерчандайзинга в магазине
используют 120 погонных метров полок. Выкладка товаров распределяется следующим
образом: "золотая полка" - 30%, уровень рук - 50%, нижние полки - 20%. Сколько
погонных метров занимает каждый уровень?
Решение:
Длина "золотой полки":
120 * 0.3 = 36 м.
120 * 0.5 = 60 м.
120 * 0.2 = 24 м.
Ответ: "Золотая полка" занимает 36 метров, уровень рук -
60 метров, нижние полки - 24 метра.
Задача
5
На стратегическом уровне магазин решил увеличить долю
продаж из "горячих" зон с 50% до 70%. Если общая выручка составляет 1 000 000
тг., сколько тг. дополнительной выручки принесёт "горячая" зона после
изменений?
Решение:
1. Выручка "горячей" зоны до
изменений:
1 000 000 * 0.5 = 500 000 тг.
1 000 000 * 0.7 = 700 000 тг.
700 000 - 500 000 = 200 000
тг.
Ответ: Дополнительная выручка из "горячей" зоны составит
200 000 тг.